
11月15日,德瑞牧場迎來學生奶奶源基地現場驗收工作,經過嚴格細致的全面核驗,牧場最終順利通過驗收,為青少年營養健康保障再添堅實力量。學生奶作為青少年成長過程中的重要營養供給,其質量安全直接關系到下一代的身心健康,而奶源基地的建設水平、管理規范度正是筑牢這一安全防線的核心前提,因此此次現場驗收備受行業與社會關注。

本次驗收工作由專業評審專家組甘肅奶業協會秘書長劉德強帶隊牽頭開展,驗收流程嚴格遵循《學生奶奶源基地核查表》及相關行業高標準規范,通過聽取牧場工作匯報、細致查閱養殖管理檔案資料、實地勘察牧場生產全場景、現場提問質疑與答疑交流等多維度方式,對德瑞牧場進行了全方位、無死角的嚴格核驗。核查重點聚焦奶牛養殖環境是否達標、飼料采購存儲及配比是否科學安全、疫病防控體系是否完善有效、原奶生產加工及質量檢測流程是否規范等關鍵環節,每一項都進行了量化評估與細致核查。

驗收過程中,專家組結合現場核查情況給出專業點評,明確指出:學生奶奶源基地的核心生命線是安全與質量,必須將這兩項要求貫穿養殖、生產、管理全鏈條。一方面,要持續強化安全管控,從奶牛引種、飼料溯源到疫病防控、原奶檢測,建立全流程可追溯的安全管理體系,杜絕任何安全風險隱患;另一方面,要嚴把質量關,以標準化生產保障原奶營養成分穩定、品質優良,滿足青少年生長發育的營養需求。同時,專家組也提出明確期望,強調牧場需以此次驗收為契機,重視自身建設與持續學習—— 既要對標行業先進標桿,不斷完善設施設備升級、優化管理流程,也要主動學習最新養殖技術、質量管控標準及政策要求,在實踐中持續提升核心競爭力,實現從“達標”到 “標桿”的進階。

德瑞牧場自建設以來,始終秉持“安全為基、質量為本”的發展理念,構建了科學規范的養殖管理體系,配備了完善的生產設施與檢測設備,在奶牛飼養繁育、原奶安全管控、牧場日常管理等方面形成了成熟的工作機制,相關資質材料完備規范,此次順利通過驗收正是對牧場前期工作的充分肯定。面對專家組的點評與建議,牧場負責人表示,此次驗收不僅是一份認可,更是一份沉甸甸的責任與鞭策。未來,德瑞牧場將牢記專家囑托,堅守安全與質量底線不動搖,以 “持續學習、不斷精進” 的態度加強自身建設,在養殖技術、管理模式、質量管控等方面持續優化升級,用更嚴苛的標準、更規范的流程、更專業的能力,生產出每一滴安全、優質、健康的牛奶,讓責任與關愛融入奶源供給的每一個環節,為青少年的健康成長保駕護航,助力他們綻放美好未來。(楊清清)
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